Icónico restaurante con la firma del celebrity Chef Nobu Matsuhisa. Una fusión Nikkei con el contexto Mediterráneo en el que se plantea. Si deseas ver mi trabajo solo del hotel, pásate por aquí.
Icónico restaurante con la firma del celebrity Chef Nobu Matsuhisa. Una fusión Nikkei con el contexto Mediterráneo en el que se plantea. Si deseas ver mi trabajo solo del hotel, pásate por aquí.
Comprender los puntos de venta: Nobu y Chambao
He trabajado diferentes productos en distintas temporadas en el Nobu Hotel Ibiza Bay. Por una parte, la íntima y refinada propuesta del restaurante Nobu. Por otro lado, el repertorio Mediterráneo del Chef Enrico Maimonte.
Comprender los puntos de venta: Nobu y Chambao
He trabajado diferentes productos en distintas temporadas en el Nobu Hotel Ibiza Bay. Por una parte, la íntima y refinada propuesta del restaurante Nobu. Por otro lado, el repertorio Mediterráneo del Chef Enrico Maimonte.
Nobu Restaurant
Uso de flash para mantener la cohesión con su marca a nivel mundial. Trabajo muy refinado de las texturas, colores y estilismo minimalista. En el restaurante Nobu hay que saber que menos es más.
Chambao
Una propuesta desenfadada y moderna, donde captamos no sólo sus arroces, tapas, ceviches y platos de pulpo, sino también el enclave de la playa de Talamanca y las vistas al mar Mediterráneo.
Saber fotografíar todos los mundos posibles
Hay trabajos de nicho, como la alta gastronomía o los chiringuitos de playa. Ambos parecen mundos irreconciliables, puesto que apuntan a perfiles de consumidor muy diferentes. En mi caso, trabajo con el mismo placer, conocimiento y técnica ambos escenarios y todo lo que se preste de por medio. Es lo que hace este trabajo de fotografía gastronómica tan icónico y me permite satisfacer las exigencias de cualquier hostelero u hotel en Ibiza.
Como decía un colega de producción: ¡no te lo explico, te lo enseño!
